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ショッピング大好きな主婦yukkoと保護犬コナの横浜暮らし・・・のパート2だよ!

プロフィール

yukko

Author:yukko
名前★コナ(♂)
誕生日★05/08/25(推定)
出身★茨城県 収容犬を救う会
現在地★横浜
体重★9キロ
天敵★掃除機
お友達は大きな体の子ばかりのコナ。それでも果敢に向かっていく様は・・・気の強い狐・・・

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初あんこう鍋


この前はじめてあんこう鍋食べました。

cona 037

う~~~むむ

アンキモはもう大好物なんですけどね。

あんこう自身はちと身がすんごい弾力で
かなり新鮮な食感でしたねえ。

cona 040

夫がせっかくお取り寄せしてくれたんですけど、
わたしは次はもういいかな・・・・って感じでした。

アンキモをポン酢なんかで食べる時とは
アンキモ自身もなんだか違った食感でしたしね。

ごめんね、コナパパ!




・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・



先日IKEAで買いました。

cona 049


どうも本来の用途は、ベッドの上で何か
食べる時に使うようなんですけど、我家では
ピクニックの時やソファで何か食べる時に使用予定です。
もうちょっと小さいとよかったんだけど。

でも、色はポップで可愛いのでお気に入り。

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yukko
★幸多母さま

幸多母さん、こんばんは!
ご無沙汰しております~。

肝と味噌でやるらしいですね~。
このおとり寄せもそんな感じの鍋汁がついていました。
夫が作ったので肝はどうなっていたのかな~、その辺がさだかではありません。
幸多くんファミリーもお酒大好きなんですね(笑
こんど心ゆくまで飲みましょう!
(わたしは最近はすっかり日本酒党です)
2010/03/14(日) 20:19:26 | URL | [ 編集]
幸多母
ご無沙汰しております!
鍋越しのコナくん、いい味出してますね♪
私も教えてもらったのですが、あんこう鍋であん肝は味噌とすりこぎですり潰してお酒たっぷりで煮るとすんごく美味しいですよ♪
肝をお味噌と炒めてから煮るのも美味しいそうです(”どぶ汁”って言ったと思います。)
蒸してない生の肝でしか作ったことないのですが、お酒に合って我が家も大好きなので思わずコメントさせていただきました(笑)。
2010/03/06(土) 21:18:06 | URL | [ 編集]










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